菜譜名稱：上校雞塊 用料：雞胸肉，正好吮指雞腌料，打粉，裹漿粉，水 做法：1.雞胸肉切成方便拿取使用的小塊，按比例加入正好吮指雞腌料和水（水量多少可以根據個人喜好增減，...[查看詳情]

菜譜名稱：飄香肉串 用料：雞腿肉（或胸肉）1000g，雞軟骨若干，香辣（或麻辣）腌制料70g，水100-200g； 做法：1.將雞肉切成4-6G小塊； 2.將腌制料加水調勻（加水量可根據個人喜好調整...[查看詳情]

菜譜名稱：普羅旺斯美味烤蝦 用料：海蝦1000g，普羅旺斯腌制料70g，水70g； 做法：1.海蝦帶殼從背部剖開或去殼穿串； 2.將腌制料加少量水調勻，涂抹于蝦表面，或將蝦肉浸入調料中腌...[查看詳情]

菜譜名稱：新奧爾良烤翅 用料：雞翅中1000g，新奧爾良腌制料70g，水70-100g； 做法：1.雞翅洗凈，皮扎上小眼便于入味； 2.按照比例加入腌制料和水，用手拌勻，放入冰箱冷藏室腌制一晚...[查看詳情]